פיצה מקמח כוסמין מלא. פיצה טבעונית מקמח כוסמין מלא

פחמימות, אבל לפחות פחמימות איכותיות ובריאות יותר אז הנה המתכון: אני הכנתי כמות כפולה ויצאו ממנה 4 פיצות ענקיות, בגודל של תבנית תנור פיצה ביתית מושלמת מקמח מלא לבצק: 500 גרם קמח מלא 70% אפשר גם כוסמין 2 כפיות שמרים יבשים 1 כפית סוכר חום 1 כפית מלח הימלאיה דק 3 כפות שמן זית איכותי 1 כוס וחצי מים פושרים לרוטב: 2 כפות שמן זית 5 עגבניות חתוכות לקוביות 3 שיני שום קצוצות 1 כפית מלח 2 כפות רסק עגבניות 1 כפית אורגנו יבש לציפוי: כ-350 גרם גבינת מוצרלה טבעית מגוררת תוספות לפי הטעם אנחנו הכנו עם זיתי קלמטה, בצל, פטריות, וזיתים ירוקים לילדים מתחילים בהכנת הבצק כשעה מראש: מערבבים בקערה את הקמח עם השמרים והסוכר
מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש עוד 2 דקות מוסיפים את העגבניות ומבשלים עוד מספר דקות עד שהעגבניות מתחילות להתרכך ומפרישות נוזלים

פיצה טבעונית מקמח כוסמין מלא

מועדון שמתקיים בקבוצת פייסבוק פרטית, עם מיילים יומיים, סרטונים וקבצים שילוו אותך במשך חודש, יום יום, ליצירת מציאות חדשה במטבח שלך.

23
קמח כוסמין מלא
אם אין, מעבירים לתבנית אפייה ומכניסים לתנור
פיצה ביתית מושלמת מקמח מלא
מתכון פשוט להכנה וזורם — אני אוהבת כאלה
פיצה מקמח כוסמין מלא איכותית שאסור לכם לפספס!
מחפשים עוד מתכונים איטלקיים טבעוניים? הוא המתנה שלי לעצמי וגם לכם
אם אתם מכינים, אל תשכחו לספר לי איך יצא: כאן בתגובות, או בעמודים שלי או קוראים לי אולגה טוכשר, נעים מאוד וברוכים הבאים למרכיב הסודי המחודש
פיצה מקמח כוסמין יהיה ניתן למצוא בכל אחד מסניפי הרשת הקרובים לביתכם מועדון המתקתקות אונליין הוא בדיוק בשבילך

קמח כוסמין מלא

הבצק יתפח, אבל לא יכפיל את עצמו, וזה בסדר.

פיצה מקמח כוסמין מלא איכותית שאסור לכם לפספס!
מעל הפיצה המוכנה פיזרתי עלי רוקט טריים
פיצה ביתית מושלמת מקמח מלא
ואם כבר אלתרתי, אז המשכתי באלתור והכנתי רוטב מבושל בחמש דקות
פיצה ביתית מושלמת מקמח מלא
מדובר בקמח מלא 100% שנופו ממנו 30% מהסיבים
לאחר ההתפחה מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח
קצת מידע על קמח כוסמין קמח כוסמין הוא קמח מלא שעשוי מגרעין הכוסמין שנטחן בשלמותו מוסיפים את המים בהדרגה תוך כדי לישה עד שמגיעים למרקם אחיד יכול להיות שלא תצטרכו את כל המים

קמח כוסמין מלא

התוצאה היא קמח קל ורך יותר.

24
קמח כוסמין מלא
המשמעות היא שהקמח מכיל את כל רכיבי הגרעין: ויטמינים המצויים בנבט החיטה, נוגדי חמצון, מינרלים וסיבים תזונתיים המצויים בקליפת הגרעין
פיצה טבעונית מקמח כוסמין מלא
מוסיפים את יתר המרכיבים, מבשלים עוד 2 דקות ומורידים מהאש
קמח כוסמין מלא
אתמול הגיסים העירוניים שלנו הגיעו להתארח אצלנו העירוניים והאהובים! או במילים אחרות — לכו תכינו את הפיצה